> Connu pour son arôme fort et distinctif, intense et sucré, avec des notes d’épices et de chêne
> Offre un goût extrêmement riche et riche, considéré comme l’un des plus appréciés dans le monde culinaire
> Il peut être utilisé dans une variété de plats, ajoutant des nuances et de la profondeur de saveur
> Bien que plus rare que certaines autres truffes, la truffe noire d’été est suffisamment répandue pour être trouvée dans certaines régions du monde.
> On le trouve en hiver lorsqu’il est le plus apprécié pour son arôme et son goût
> Reconnu comme symbole de luxe et de raffinement